下麵是關於大型切肉機的基本信息(xī)介紹,趕快來了(le)解一下吧。
一、使用方法
1、按(àn)銘牌上標(biāo)稱的(de)電壓上帶有漏電保護器的電(diàn)源開(kāi)關,地線(xiàn)的連接(jiē)必須良好。
2、合上開關,將剔(tī)除骨頭的(de)溫體肉塊(切成與下料口相近(jìn)的尺寸),從下料口用木棒推(tuī)入,初次切成片狀,重切成絲狀,再切成粒狀。
二、清洗(xǐ)方(fāng)法
切斷電源,在出料口的上方拆下蝴(hú)蝶螺母,用手指(zhǐ)緊扣門上的拉環往下(xià)拉,然後往左邊移動約(yuē)1厘米。拆下的門梳用水衝洗或用水(shuǐ)浸洗。刀(dāo)片的清潔特別重要,可用水往下料口向刀片反複衝洗。
三、保養維護
軸承、鏈條、鏈輪、齒輪應定期加換潤滑油,鈍了的刀片可用(yòng)砂輪、油石(shí)條修磨。如傳動皮帶變長致使刀片切力不足(zú),可通過(guò)調整皮帶的張緊力來克服。(注意:拆開(kāi)外殼前一定要切斷電源)
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