現在很多朋友都有從（cóng）事餐飲行業的（de）想法，開一個飯（fàn）店，飯店哪個部位至關重要呢？那肯定是廚房了，本（běn）文主要帶大（dà）家了解（jiě）下開飯店需要用到哪些成（chéng）都廚房設備。

廚房設備灶具爐具類（lèi）

廚房設備中使用廣泛（fàn）的就是灶具爐具了，主要（yào）包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲

仔爐、煮麵爐、蒸箱（xiāng）、蒸櫃等等，這些設備都是常用的，使用頻率（lǜ）比較高，購買時需要（yào）質量..一點的。

廚房設備加工類

廚房設備（bèi）中（zhōng）還有使用率相對高一些的，那（nà）就是處（chù）理和加工設備，主要包括和麵機、包（bāo）子機、壓（yā）麵機、鋸骨機、切菜機、絞肉機（jī）、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都（dōu）是加工處理的能手。有了這些設備，能給廚房提（tí）高不（bú）少效率（lǜ）。

廚房設備（bèi）清洗..類

吃完東西就得弄幹淨，下麵91成人版要說的就是廚房設備清洗..類，主要包括洗碗機、洗杯機、..櫃、洗菜機、水池、花灑以（yǐ）及各類工作台等等，它們主要起到清洗..的作用，這樣91成人版（men）使（shǐ）用和食用的東西才能夠放心。

廚房設備存儲類

存儲設備顧名思義就是（shì）存放東西或者儲（chǔ）存東西（xī）的設備，主要包括冰箱、冰櫃、冷庫這些是給需要低溫存（cún）儲（chǔ）的，還有米麵櫃、平板貨架等（děng）這些都是存儲半成品以及調料、原（yuán）料類的。

廚房配套設備

在商用廚房裏，常（cháng）見的配套設備主要包括通風設備和排煙係統，排（pái）煙罩、風管、風櫃、油（yóu）煙淨化器、隔油池等等，這（zhè）些都是餐飲類（lèi）廚房設備必不可少的。

不論（lùn）是多大（dà）的（de）飯店（diàn），想要正（zhèng）常（cháng）運作下（xià）去（qù），以上廚房設備都是必需品。現在大家知道飯店廚（chú）房設備需要哪些了吧。這些都是前期需要考慮的成本，有（yǒu）想從事餐飲行（háng）業的朋友可以參考參考。